Descrizione breve:
Numero CAS: 127-40-2
Formula molecular: C40H56O2
Peso moleculare: 568,87
Struttura chimica:
| Informazioni basiche | |
| Nome di u produttu | Luteina/Xantofilla |
| Grade | Qualità di l'alimentu / Qualità di l'alimentazione |
| Apparizione | Polvere gialla |
| Assai | 95% |
| A vita di scaffale | 24 mesi se sigillatu è almacenatu bè |
| imballaggio | 25 kg / tamburu |
| Caratteristica | A luteina hè insolubile in acqua è propilene glycol, ma ligeramente soluble in oliu è n-hexane. |
| Cundizione | A conserver dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil |
Descrizzione
Xanthophyll hè un tipu di carotenoid, chì appartene à i pigmenti fotosintetichi è naturali largamente presenta in ligumi (cum'è spinach, kale, bròcoli, etc.), fiori, frutti è altre piante.Pò assorbe è trasfiriri l'energia luminosa à a clorofilla a in un statu particulare per cunvertisce l'energia luminosa.Ghjoca un rolu in a prutezzione di a clorofilla.
Pure Xanthophyll hè un cristallu rombo giallu cù lustre metallicu, è hè inestabile quandu espostu à a luce è l'idrogenu, insolubile in acqua è facilmente solubile in grassu è solventi grassi.Si deve esse guardatu in un locu frescu seccu, luntanu da a luce è l'aria.
Funzione è Applicazione
A luteina hè una sustanza naturali chì esiste largamente in ligumi, fiori, frutti è altre piante.Vive in i sustanzi di a famiglia "carotenoid".Attualmente, hè cunnisciutu chì ci sò più di 600 tipi di carotenoids in natura.Circa 20 tipi di sangue è tessuti umani.Carotenoids truvati in l'omu include dα-carotene, P1 carotenoids, cryptoxanthin, lutein, lycopene, è nimu di elli sò flavins.L'esperimenti medichi anu dimustratu chì a luteina naturali cuntenuta in e piante hè un antioxidante excelente. A luteina hè assai sicura, micca tossica è innocu.Pò esse aghjuntu direttamente à l'alimentariu cum'è vitamina, lisina è altri additivi alimentari cumunimenti usati.
Xanthophyll hè u cumpunente nutritivu più impurtante in a retina umana.Ci hè una alta concentrazione di Xanthophyll in a macula (visione cintrali) è a lente di a retina di l'ochju.U corpu umanu ùn pò micca sintetizà Xanthophyll stessu, è deve esse pigliatu da l'alimentariu.Dopu avè scupertu tutte e difficultà, Xanthophyll entra in a lente è a maculare per fà effetti antioxidanti, è neutralizeghja i radicali liberi dannusu, è filtrà a luce blu (chì hè dannusu per l'ochju), è evite u dannu d'ossidazione à l'ochji causati da u sole.
Xanthophyll naturale hè un antioxidante eccellente, chì pò prevene a senescenza cellulare è l'anziane di l'organi di u corpu quandu aghjunghjenu à l'alimentariu cù una quantità adatta.Pò ancu prevene a degenerazione di a vista è a cecità causata da a degenerazione maculare di a retina di l'età, è pò ancu esse usata cum'è additivi alimentarii per a tintura di carne di pollame è ova, è ancu di coloranti è supplementi dietetichi in l'industria alimentaria.
