| Informazioni basiche | |
| Nome di u produttu | Destrosa monoidrata |
| Grade | Grada Alimentariu |
| Apparizione | Polvere cristallina bianca |
| Assai | 98% |
| A durata di a conservazione | 2 anni |
| imballaggio | 25 kg / saccu |
| Cundizione | Mantenu in un locu seccu, frescu è ombreggiatu cù l'imballu originale, evite l'umidità, guardate à a temperatura di l'ambienti. |
Introduzione di Dextrose Monohydrate
U glucose monoidratu hè u monosaccharide più largamente distribuitu è impurtante in a natura. Hè una poliidrossialdeide. Dolce ma micca cusì dolce cum'è saccharose, soluble in acqua, ligeramente soluble in etanol, insoluble in etere. A suluzione aquosa gira à a diritta, cusì hè ancu chjamata "dextrose". Ghjoca un rolu impurtante in u campu di a biologia è hè a fonte d'energia è l'intermediu metabolicu di e cellule viventi. I vegetali producenu glucose per via di a fotosintesi. Hè largamente utilizatu in a fabricazione di pasticceria è unu à u campu. In più di u cunsumu direttu, u glucose in a trasfurmazioni di l'alimentu, l'alimentu in fornu, l'alimentu in conserve, a marmellata, i latticini, l'alimentariu di i zitelli è l'alimentu di salute.
Applicazioni:
- 1.Dextrose monohydrate hè direttamente comestible è pò esse usatu in cunfizzioni, pasticci, bevande, biscotti, cibi torrefied, gelatina di marmellata è prudutti di meli per un gustu megliu, qualità è low cost.
- 2.Per i pasticci è l'alimenti torrefied pò mantene a molla, è allargà a vita di conservazione.
- 3.Dextrose Powder pò esse dissolutu, pò esse largamente utilizatu in bevande è cibo friddu.
- 4.U polveru hè adupratu in l'industrii di fibre artificiali.
- 5.A pruprietà di Dextrose Powder hè simile à quella di u sciroppu di maltosa alta, perchè hè faciule d'accettà in u mercatu.
- U cunsumu 6.Direct pò aumentà a forza fisica è a resistenza. Pò esse usatu cum'è fluidi supplementari per i malati chì soffrenu di zuccaru in sangue, febbre, colapsu di marea.
Effetti fisiologichi
- Dextrose Monohydrate hè a forma monoidrata di D-glucose, restaurà i livelli di glucose in sangue, furnisce calori, pò aiutà à minimizzà a diminuzione di glucogenu di u fegatu è esercita una azione di risparmiu di prutezione.
