A nova ricerca hà truvatu chì manghjà solu l'alimenti vegetali ùn guarantisci micca un risicu ridutta di e cundizioni di salute - in ultimamente, dipende da a priorità di certi nutrienti.
Cù tuttu u buzz nantu à i benefici di manghjà più piante, hè faciule d'assume chì andà vegan significa automaticamente manghjà bè per a salute. Ma un novu studiu revela chì ùn hè micca sempre u casu. Sicondu un studiu di marzu 2023 inJAMA Network Open, Attaccà solu à l'alimenti vegetali ùn guarantisci micca un risicu ridutta di cundizioni cum'è malatie cardiovascular o cancru, o ancu un risicu più bassu di morte in generale.
Invece, a cugliera di i beneficii di una dieta vegana ùn dipende micca solu da l'eliminazione di i prudutti animali, ma dacumufate cusì.
U studiu, realizatu da circadori in u Regnu Unitu, analizò i dieti auto-riportati di più di 126 000 persone per un periudu di 12,2 anni. A squadra di circadori hà puntuatu i dieti vegetali di i participanti cum'è salutari o malsani, basatu annantu à l'ingesta di 17 gruppi alimentari.1 (I gruppi alimentari includenu cereali integrali, frutti, ligumi, legumi è alternative di proteina vegetariana, latticini, dolci, è più. .)
Eppuru chì i circadori anu truvatu chì un certu tipu di dieta vegana (una bassa in cibi "malati" cum'è bevande zuccherate, cereali raffinati, patate, dessert è succhi di frutta) era assuciatu à un risicu riduttu di malatie croniche è di mortalità generale, di dieti cù più altu. i livelli di sti alimenti parevanu avè l'effettu oppostu. Quantu più altu hè u puntuatu "malsanu" di una dieta vegana, u più prubabile chì i so aderenti anu avutu a malatia cardiovascular, u cancer è a morte.
In fatti, quelli chì anu u più altu livellu di dieti vegani malsani avianu un risicu di 23% più altu di morte per qualsiasi causa di salute.
Mentre chì u studiu hà avutu alcune limitazioni, cum'è u fattu chì si basava solu nantu à duie valutazioni dietetiche di 24 ore, l'esperti dicenu chì hè un appellu impurtante per più sensibilizazione intornu à seguità una dieta vegana in una manera sana.
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Questu articulu vene da https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Postu tempu: Apr-14-2023